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茌平县肖庄镇马庆法:韭菜地里开出“致富花”
作者: 发布于:2019/4/7 17:40:31 点击量:

3月12日,走进茌平县肖庄镇冯营村,村党支部书记马庆法正在该村蔬菜交易市场里忙碌。肖庄镇是韭菜大镇,当下,地里的韭菜已长出两寸多高,收购头茬韭菜的客商已经早早地下单预定。然而仔细看去,在市场一侧的韭菜地里,一簇簇黄花菜长势正旺,这些黄花菜被村民亲切地称为“致富花”。“韭菜地种上几年就不能再种韭菜,得种上几年其他农作物倒茬。”马庆法说,由于村里家家户户种韭菜,韭菜地面积大,倒茬种庄稼和种韭菜相比,收入差距很大。如何能在间作期间保证土地的种植效益?马庆法利用和外地客户合作的机会,向客户请教,又到外地考察,发现黄花菜市场需求量很大,但是种植的农户较少,尤其是河南等地,到夏季黄花菜供不应求。了解到这一信息后,马庆法从前年开始试种黄花菜,并请来专门的技术员指导。

  黄花菜试种很成功,但到了收获季节,马庆法发现,黄花菜不易储存,摘下后花很快就会开,如果不进行加工就难以运输和储藏。于是,他决定对黄花菜进行加工后再出售。马庆法购置了蒸笼,将黄花菜蒸熟后再晾晒,六斤的鲜菜能加工出一斤干菜,一斤干菜市场价能卖到25元以上。

  马庆法给记者算了笔账,随着黄花菜的根系不断生长,每年的亩产量都几乎翻倍增加。到一定的年限,为了保持菜株之间的距离,还可以砍下菜芽,作为菜苗出售,利润十分可观。马庆法还一起间种了香椿树,一亩地能产香椿二百多斤,每斤售价十几元。

  冯营村的村民看到韭菜地能开出“致富花”,纷纷效仿起来。今年又有三户村民在自家需要倒茬的韭菜地里种起了黄花菜。“随着栽种黄花菜的群众越来越多,会形成规模种植效应,吸引更多的客商合作,群众种菜的收益更有保障。”马庆法充满期待地说。





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