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山东寿光洪灾对北京蔬菜短期供给影响有限
作者: 发布于:2018/9/21 9:31:20 点击量:

最近,被誉为蔬菜之乡的山东寿光遭受水灾,一些蔬菜大棚被洪水淹没,因而许多消费者忧虑蔬菜供给会受到影响。现实究竟怎么?影响到底有多大?经济日报·我国经济网记者对此做了深入采访。

北京菜价大体平稳

8月26日清晨,北京陶然亭天和菜商场挤满了赶早市的市民。孙成义白叟挑了一个5公斤重的大冬瓜,合15元。“我这里的冬瓜、茄子都是本地产的,价格改变不大。”菜贩张长红说。

不过,近期首都蔬菜价格的确上涨了。菜贩付二冬是山东人,首要卖大葱、生姜、大蒜。他通知记者,上星期大葱一公斤只需7元,现在要10元。

北京新发地农副产品批发商场计算数据显现,进入8月份今后,北京蔬菜加权平均价呈动摇上行态势。8月24日加权平均价是2.14元/公斤,比8月1日的1.90元/公斤上涨12.63%,比去年同期的2.02元/公斤上涨5.94%。

“价格上涨的首要原因有两个:一是本年夏日冷凉区域蔬菜耕种时遭受倒春寒,麦苗呈现冻伤现象。二是多地7月份呈现的长期高温文接连强降雨。一些蔬菜被雨水浸泡后又被高温炙烤,呈现腐朽现象,形成产值下降与供给偏紧,团生菜、菠菜、大葱价格上涨就是这个原因。香菜、小白菜等叶类蔬菜属喜凉作物,高温环境下很难成长,当时首要是气候炎热引发产值下降,形成价格上涨。”北京新发地农副产品批发商场计算部司理刘通表明,8月份蔬菜价格上涨首要是季节性上涨与晦气气候影响形成的,每年这个时期都是如此,与寿光水灾关系不大。

夏菜寿光占比很小

山东省寿光市政府官网显现,寿光蔬菜生产基地达60万亩,有586个品种取得“国家优质农产品(000061,股吧)”标志,被誉为“我国蔬菜之乡”。这次水灾,寿光蔬菜工业损失惨重,为何首都蔬菜商场反映温文?

“一方面是由于晦气气候对价格的影响存在着必定滞后期。另一方面则是由于首都商场夏日蔬菜首要来自张家口、东北等地。”刘通解释道。

原来,每年7月份至9月份,北京蔬菜的首要供给地是北京以北的冷凉区域,以河北北部、内蒙古中东部及东北三省为主。

蔬菜价格假如大幅动摇,人们往往习气性地想到山东寿光。其实,在夏日蔬菜商场上,寿光对首都的影响远不及河北张家口。据张家口市农业部门计算,张家口蔬菜耕种面积超越150万亩,每年夏秋直供北京鲜菜260多万吨(不含马铃薯),占京津区域夏秋蔬菜商场份额的45%。

由于北京夏日蔬菜的首要供给地是北京以北的冷凉区域,所以山东及江苏、安徽、河南等地尽管受飓风影响呈现强降雨,但对北京蔬菜供给的影响并不大。

据介绍,近来北方产区气温显着下降,闷热气候对蔬菜成长的负面影响逐渐削弱,首都菜价将像从前同期相同再次进入下行通道。

秋后供给影响较大

寿光水灾对首都蔬菜短期供给影响有限,秋后影响却不小。

北京新发地农副产品批发商场一位菜贩通知记者,大棚反季菜是寿光一大特征,一般8月份出苗,秋后上市。这次水灾毁了不少大棚和新苗,对秋冬季首都蔬菜供给将有较大影响。

“各地的蔬菜在不同时间段先后在北京上市,现已形成了一个完好的供给链。在这个供给链上的任何一个环节呈现问题,都会形成蔬菜价格动摇。”刘通表明,山东蔬菜在北京商场上市时间段首要会集在每年10月份至来年的5月份。因此,寿光水灾对10月份蔬菜的供给影响较大。“北京新发地农副产品批发商场正在积极地寻觅新的货源地,努力把影响降到最小。”刘通说。

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