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老菜农的一句话,道出了蔬菜种植的致命痛点
作者: 发布于:2018/7/20 17:21:39 点击量:

假如咱们看昨日文章后边的谈论,就会留意到一位叫“红蕊”朋友留言的一句话:“菜卖不得的时分提价涨得触目惊心,卖得的时分掉价掉得催人泪下”。军师在这儿先感谢这位朋友的对真甜农业的支持和共享,军师信任你们谈论的每一句,都是自己的这个职业中的切身感触和名贵经历,会给许多这个职业的其它朋友带来启示。再一次对这些参加留言、参加互动、参加共享的朋友们,致以诚心的感谢,谢谢您们!

从言外之意来看,军师没猜错的话,“红蕊”朋友应该从事蔬菜栽培职业的,并且已经有了不少年初,个中也有许多的感触,尽管仅仅简略的一句话,假如没有切身的痛苦与阅历,必定不会讲得如此真彻,信任必定是他多年阅历和堆集的名贵心得。由于从姓名上看,军师看不出这个朋友的性别和年纪,权且敬重他为“老菜农”吧。

可是从这位“老菜农”的无法感叹之中,军师却发现了别的一个隐秘,“没菜卖”价高,“有菜卖”价贱。这阐明什么呢,阐明蔬菜栽培在各个产区,仍是存在供应周期不稳定的情况,有时货许多有时货很少,当咱们都出货的时分,价格就掉得“催人泪下”,当咱们都少货时,价格就涨得让人“触目惊心”。其实这就蔬菜栽培中最常见的一种现象:没方案、一窝蜂及从众心思,要知道这已经成为蔬菜栽培的“丧命痛点”。

绝大部分农户都是象种粮食相同种蔬菜

我国的绝大部分蔬菜栽培户都是依据传统的经历进行出产组织的,一同这些栽培户绝大部分又是从种粮食改动过来的,所以他们的栽培办法上简直都是按时节来设定的。所以咱们可以看到许多当地,时节一到,咱们就赶着整地、下种和栽培,每一个当地,大约都在那几天之内,与曾经咱们种水稻和小麦是相同的道理。

可是曾经种粮和现在种菜有着实质的差异,首先粮食是“产品”,是用来处理家庭生计问题的,很少拿来出售,而蔬菜是“商品”,是咱们用来处理家庭开展的问题,简直全部是拿去出售的;其次粮食是可以贮存的,只要贮存妥当,几年都没有问题;而蔬菜时效性很短,大部分的产品都是采下来就要卖,放不了太久的。

所以咱们依照种粮的思路来种菜,那么就会象当时这样的情况,当产品未到会集上市期的时分,菜价估量仍是可以的,当产品会集上市的时分,就会一泻千里,乃至滞销没有人要。这几年各个产区反应出来的滞销种类的新闻来看,除了面积大之外,会集栽培会集上市也是一个非常重要的原因。

缺信息、缺思路、盲随从是蔬菜会集栽培的主因

正如这位“老菜农”所说的,为什么咱们老遇到这样的局势,却不会去改动呢。其实这当中有着非常多的要素,有些是因为你不理解,有些是因为你没有办法,不是你一个人想去改动就能改动的。其间军师以为缺信息、缺思路、盲随从是最主要的原因。

(1)缺信息。假如栽培户们都知道什么时分价格好了,或者知道这段时刻栽培的面积太多,恰当推后一点或少一些,价格会好一些,信任有许多朋友们会进行调整栽培时刻的。可是在咱们当时的农业环境之中,信息是咱们最缺的资源,即使有也是鱼龙混杂,没有真正的参阅含义,所以想变也不知道怎样变。

(2)缺思路。关于广阔的栽培户而言,绝大部分的时刻都在田间地头,很少有时刻去了解外面的国际,关于商场的变化和职业的情况没有一个深化的知道,他们一般情况下只重视怎样“把菜种好”,很少把精力放在怎样“把菜卖好”,乃至他们还会有一种根深柢固的思维,菜价高与低,是命运的事,人是没有办法去改动的,你说怎样能有好的思路呢。

(3)盲随从。劳动人民最才智,劳动人民也最无法,才智体现在咱们能把一件事做得很好,比如种菜,无法体现在咱们不知种什么不知什么时分种最合适,究竟信息和思路的局限摆在这儿。可是咱们又不能不干活,所以只能跟着周边的大户走,跟着他人的方历来,反正他人敢种自己也敢种,大不了一同亏。正是这样的一种盲目随从的心态,造成了许多当地,要么就只种一种产品,要么就咱们一同栽培,你说这不就是没菜时求过于供,价格上涨,有菜时供过于求,价格溃散的局势吗。

恰当的错峰栽培,可以削减危险添加时机

在当时的蔬菜大环境之下,要想完全改动这样的局势是非常困难的,究竟菜价低主要要素在于面积太大。可是实践运营之中,也的确存在会集栽培会集上市的“丧命痛点”,其实在没有办法的办法下,咱们也可以使用这个“痛点”去作作文章,比如恰当错峰栽培就是一个好办法。

(1)恰当分批栽培,躲避危险。咱们都理解,会集栽培必然会导致终究上市时供应量会超大的局势,其实可以考虑恰当分批栽培的办法,象不少大农场就是用这样的办法来躲避危险的。至于有些朋友说,我就那几亩十几亩地,分批栽培太费事,军师想说,“费事”与“亏本”而言,是有精确答案的,已然挑选了这一行,又遇上这样的职业环境,只有习惯它,承受它,才有好结果。

(2)使用设备调整栽培时刻。当咱们经过几年的堆集,发现每年都在某个时刻段价格低,之前之后都不错的时分,那么咱们就要有想法来改动这种局势。一般来说这都与当地的气候情况有关,所以恰当使用栽培设备来调整栽培时刻,是一个不错的挑选。军师有个朋友在江门种青瓜,使用简略的大棚,可以使自己的产品比周边的农户早上市一个多月,每年效益都比他人好许多。

当然错峰栽培的办法还有许多,包括种类挑选、技能干预、南苗北种、错峰规划等等,今天军师仅仅抛砖引玉,让咱们用自己最拿手的办法去施行,千万不能“明知山有虎,偏向虎山行”,终究他人不会敬服你的胆量,只会笑话你的无知。

任何一个职业,不论在什么情况之下,总有人赚得盆满体满,也有人亏得乌烟瘴气的,关键在于你要发现问题,找出应对的办法,其实蔬菜职业也是相同。正如这一位“老菜农”,不经意之间,说出了当时蔬菜职业的“丧命痛点”,那么咱们就要想办法去克服它,改动它,当“痛点”不痛时,就是你数钱的时分了。

1月24日广州江南商场蔬菜批发行情

今天全体行情互有涨跌,趋势好于前几天,干流种类根本可以维稳和微微上扬,叶菜中云南水菜系列都有不同程度的上涨,虽然崎岖不是很大,可是也算是一支强心剂,别的长豆角、香葱、韭黄也上涨超越10%,其间长豆角涨幅显着,并且价格非常不错。跌幅比较显着的为芥兰、京包等,下滑也都超越10%。今天开端,中部区域的雨雪气候正式开端,一同伴随着低温,可是关于更南边的区域现在影响不大,所以仍是要理性的看待行情的崎岖变化。

真甜农业本着专业、共享、共赢的企业理念,每天为广阔基地栽培朋友,各职业蔬菜采购商共享广州江南商场部分蔬菜产品的商场行情。特别阐明,本价格行情为真甜公司于商场内直接采集,来历真实,每天发布的价格行情仅仅产品直接批发价格,未包括江南商场内所需的出场费、包装费、过磅费、装货费等费用。

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